今回は、発酵食品の塩麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・発酵食品マイスターの千葉さおりさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・発酵食品マイスター 千葉さおり 農家の娘。幼い頃から料理が好きで...

アレルギー対応食アドバイザーの合格率は非公開 アレルギー対応食アドバイザーの合格率は公表されていません。 自宅で監視チェックなく受けられる試験のため、合格率は高いのではないでしょうか。 私も保育園栄養士をしていた経験から、食物アレルギーの勉...

私もコーヒーや紅茶の勉強に興味があり資格が気になっていたので、キャリカレで実際に教材を買ってみました！この記事ではテキストのレビューなど、感想をお伝えします。 なお、キャリカレの紅茶・コーヒー講座以外で紅茶・コーヒー関連の資格が気になる方...

そこで今回は、コーヒーインストラクター資格のメリットや難易度をまとめました。 コーヒーインストラクター以外の関連資格講座は>>【コーヒー資格初心者おすすめ安い通信講座一覧】どれが良い？独学一覧比較 似た資格の比較1「【コーヒースペシャリ...

そこで今回は、食に関する国家資格や民間資格のおすすめ一覧と、難易度が簡単な栄養の勉強がしたい主婦の方向けの講座の種類を調べるため、主婦の私が教材を全部買って学習内容やサービスの種類を徹底比較しました。↓↓↓↓↓↓ 食に関する資格を比較検討中の方...

スーパーに行くと、たくさんの種類のマヨネーズが並んで売られていて、体にいいマヨネーズはどれなのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、健康的で体にいい、安全なマヨネーズの選び方のポイント2つと、おすすめのマヨネーズ6つをお伝えします。一般の...

今回は、発酵食品の醤油麹を使った料理を紹介します。レシピは、栄養士・フードライターのmisaさんに考案いただきました。 レシピ考案 栄養士・フードライター misa 大学で栄養士免許を取得。一般企業で事務職の経験を経て、現在は飲食店に勤務し調理やメ...

そこで今回は、食生活アドバイザーの合格講座の2級通学コースと3級速習コースを両方受講してみたので、それぞれどんな人にどの合格講座がおすすめか受講生の感想とともに解説します。 この記事の結論 通学コースは2級のみで費用は30,000円と高め。2日間か...

テレビ出演でも有名な日本温活協会。私も川崎真澄先生が出演しているところを見ました。 たまたま見ていたテレビ番組で特集されていました！ 【参考】NHK『あさイチ』温活特集 麻木久仁子さんや藤原紀香さんが温活士の資格取得をしたことでも、知名度が高...

この記事の結論↓↓↓ 3級をとばしていきなり2級から受けてもOK 食生活アドバイザーは基礎検定・3級検定・2級検定の3種類で、1級はない 基礎検定は団体のみ申込可能。個人受験できるのは3級と2級のみ 3級と2級を両方受けることも可能。試験当日は午前中が3級...