今回は、発酵食品のナンプラーを使った料理を紹介します。レシピは、フードスタイリストのKAHOさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードスタイリスト KAHO 新卒で入社した企業で働きながら、レシピ開発や、商品撮影などを行うフードスタイリストとし...

ライザップクックに通おうか迷っているものの、実際のレッスンの様子がわからないと、なかなかイメージができないですよね。 マンツーマン料理教室「ライザップクック」の料金や評判、口コミと体験レッスンの様子を詳しく知りたい方は、「ライザップクック...

温活や冷えとりに関する本を選ぶとき、種類がありすぎて、どの本を買ったらいいのか迷ったことはありませんか？ そこで今回は、温活や冷えとりのおすすめ本を、知識編とレシピ編に分けて紹介します。 温活や冷えとりのおすすめ本以外の学習ツールは>>...

「発酵食品って身体によさそう」 「醤油麹は美容に効果ある？」 「醤油麹を食べることでデメリットはある？」 発酵食品は身体によいイメージがあるけれど、醤油麹はどういう効果があるの？と気になっている人もいるのではないでしょうか。食べるからには醤...

キャリカレの「食育アドバイザー」と似ている資格に、同じキャリカレの「上級食育アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで今回は、食育アドバイザーと上級食育アドバイザーの両方の資格講座を...

生活習慣病予防プランナー資格をこれから取ろうか迷っているとき、「試験はどんな感じ？」「自分にも合格できる？」「難易度が高くないか不安…」と気になっている方も多いのではないでしょうか。 生活習慣病予防プランナーの合格率は非公開 生活習慣病予防...

岩泉ヨーグルトを買ってみたいけど、味がまずくないか心配… 岩泉ヨーグルトを「まずい」と言っている人の意見を具体的に聞きたい 岩泉ヨーグルトはいい値段がするし、買う前に口コミや評判を確認しておきたい 大谷翔平選手が食べていることで話題になった...

今回は、発酵食品のヨーグルトと酒粕を使ったスイーツを紹介します。レシピはねこのてkitchenさんに考案いただきました。 レシピ考案 ねこのてkitchen 調理師専門学校講師や大手企業での商品開発を経験。食事の楽しさは人生を豊かにするがモットー。ワイン...

キャリカレの「食育アドバイザー」と似ている資格に「幼児食インストラクター」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「食育アドバイザー」と「幼児食インストラクター」の資格の違いを、実際に教材を両...

「腸活アドバイザー」と検索窓に入力すると「怪しい」と出てくる…取ろうと思ったけど、やめておこうかな？と迷っている方も多いと思います。 そこで今回は、腸活アドバイザー資格が「怪しい」と言われる理由を解説します。 この記事の結論をまとめると 腸...