今回は、発酵食品のキムチを使った料理を紹介します。レシピは、管理栄養士・調理師のmayuhanaさんに考案いただきました。 レシピ考案 管理栄養士・調理師 mayuhana 短大栄養科を卒業後、給食会社に勤務。保育園、老人福祉施設での集団給食業務に従事する...

「薬膳コーディネーター」と検索窓に入力すると「意味ない」と出てくる…取ろうと思ったけど、やめておこうかな？と迷っている方も多いと思います。 そこで今回は、薬膳コーディネーター資格が「意味ない」と言われる理由を解説します。 この記事の結論をま...

資格取得の際、実際に受講した人の口コミや感想がわからないと、なかなか受講に踏みきれないですよね。 そこで今回は、この2つを記事で紹介します。 チョコレートの知識を基礎から学びたい方は要チェックです！この記事でわかること SARAスクールのチョコ...

今回は、発酵食品の黒酢を使った料理を紹介します。レシピは、栄養士・フードライターのmisaさんに考案いただきました。 レシピ考案 栄養士・フードライター misa 大学で栄養士免許を取得。一般企業で事務職の経験を経て、現在は飲食店に勤務し調理やメニ...

食育栄養アドバイザー資格は独学で取れます 食育栄養アドバイザー資格は独学できます。詳しくはこちら！ 私も食育の勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際にラーキャリの食育栄養アドバイザー資格講座を申し込んでみました！この記事ではテキス...

スポーツフードマイスター資格はユーキャンで取れません 独学で資格試験のみ受けることはできません。 ユーキャンで取れるのは、スポーツフードマイスターではなく「スポーツ栄養プランナー」資格です。 スポーツ栄養プランナー講座は、SARAスクールより安...

今回は、発酵食品の塩麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・発酵食品マイスターの千葉さおりさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・発酵食品マイスター 千葉さおり 農家の娘。幼い頃から料理が好きで...

今回は、発酵食品のナンプラーを使った料理を紹介します。レシピは、フードスタイリストのKAHOさんに考案いただきました。 「発酵食品が好き」を極めよう>>【発酵麹資格どれがいい？腸活おすすめ34種類】通信講座一覧比較・独学で取れる検定 発酵食...

野菜栽培士資格はユーキャンでは取れません ユーキャンで取れるのは野菜栽培士ではなく「野菜スペシャリスト」です。 野菜スペシャリストは、SARAスクールよりも安い金額で資格が取れます。 費用を安く抑えたい方は、野菜スペシャリスト資格を検討してみて...

温活アドバイザー資格をこれから取ろうか迷っているとき、「試験はどんな感じ？」「自分にも合格できる？」「難易度が高くないか不安…」と気になっている方も多いのではないでしょうか。 温活アドバイザーの合格率は非公開 温活アドバイザーの合格率は公表...