発酵食品と腸活資格＆コラム– category –

※よくある質問「チーズソムリエ」と「チーズプロフェッショナル」「チーズ検定」の違いは下記をクリックでジャンプできます。 ＼ 一瞬で下までスクロール！ ／ 「チーズソムリエ」と「チーズプロフェショナル」「チーズ検定」の違いの違い 資格取得の際、...

今回は、発酵食品の塩麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・発酵食品マイスターの千葉さおりさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・発酵食品マイスター 千葉さおり 農家の娘。幼い頃から料理が好きで...

今回は、発酵食品の味噌を使った料理を紹介します。管理栄養士・調理師のmayuhanaさんに考案いただきました。 レシピ考案 管理栄養士・調理師 mayuhana 短大栄養科を卒業後、給食会社に勤務。保育園、老人福祉施設での集団給食業務に従事する。子供からお...

講座を受ける際、受講した人の口コミや感想・身につく内容がわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。 そこで今回は、この3つを記事で解説しています。 発酵食品を基礎から学びたい方は要チェックです！この記事でわかること 日本発酵文化...

今回は、発酵食品のテンペを使った料理を紹介します。レシピは、栄養士・フードライターのmisaさんに考案いただきました。 レシピ考案 栄養士・フードライター misa 大学で栄養士免許を取得。一般企業で事務職の経験を経て、現在は飲食店に勤務し調理やメ...

※[PR]この記事は商品提供いただき執筆しています。 毎月どんなチーズが届くの？産地や特徴、味は？費用は？など購入前に知っておきたいですよね。 そこで今回は、この3つを記事で紹介します。 チーズのサブスク「ル・コントワール」とは？ ル・コントワー...

岩泉ヨーグルトはどこで買える？取扱店は？ イオンや成城石井、コストコに売ってるって本当？ 一番安く買う方法は？ 大谷翔平選手が食べていると話題の岩泉ヨーグルトですが、スーパーでなかなか見かけることがないですよね。 イオンや成城石井、コストコ...

美腸プランナーと似ている資格に「腸活アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で違いがかわかりにくいですよね。 そこで今回は、美腸プランナーと腸活アドバイザーの違いを調査しました。 美腸プランナーと腸活アドバイザー以外の関連資格...

そこで今回は、味噌ソムリエ含めおすすめ資格種類一覧を比較。味噌資格は5つあることがわかったので、一つずつ紹介します。 また、味噌資格以外で発酵食品や腸活資格のおすすめ種類一覧の比較結果が気になる方は、「発酵資格はどれがいい？腸活おすすめ34...

結論から言うと、ユーキャンでパン資格は取れません。 しかし、ユーキャン以外で、キャリカレの「パン教室開業講座」やフォーミー・SARAスクール・ラーキャリのパン講座など、パン作りを学ぶことができる通信講座があります。 それぞれ紹介するので、ぜひ...