今回は、発酵食品の甘酒を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・調理師の内田有紀さんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・調理師 内田有紀 フードコーディネーター、調理師として活動中。企業お料理教室の...

資格取得の際、実際に受講した人の口コミや感想がわからないと、なかなか受講に踏みきれないですよね。 私もフォーミーの資格講座に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買って受験し、合格しました！この記事では教材のレビューやformieを選...

なかほら牧場のプリンやバター、アイス、飲むヨーグルトを取り寄せしようと思っているものの、値段もかなり高めだし、どのくらい市販のものと味が違うのかわからないと、なかなか手が出せないですよね。 私も気になったので、なかほら牧場のプリン・バター...

コーヒースペシャリストと似ている資格に「コーヒーソムリエ」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで今回は、コーヒースペシャリストとコーヒーソムリエの両方の講座を買って違いを検証しました。 実際に...

そこで今回は、薬膳漢方資格はどれがいいか種類一覧を徹底比較しました。 薬膳漢方資格を比較検討中の方は下記を要チェックです！▼▼早く結論が知りたい方へ▼▼薬膳漢方資格はどれがいい？ おすすめ1：教材テキストのわかりやすさ・費用・添削サービスを全て...

私も中国漢方の勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買ってみました！この記事ではテキストのレビューなど、感想をお伝えします。 中国漢方ライフアドバイザー以外の関連資格講座は>>【薬膳漢方資格どれがいい？】種類一覧比較！...

「紅茶マイスター」と似ている資格に「紅茶アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで、今回は「紅茶マイスター」と「紅茶アドバイザー」の資格の違いを比較してまとめました。 紅茶マイスター...

そこで今回は、食育インストラクターと食育実践プランナーの両方の講座を買って違いを検証しました。 実際に両方受験し、合格済みです。 また、食育インストラクターと食育実践プランナー以外で食育に関する資格のおすすめ種類一覧の比較結果が気になる方...

社会人から栄養士の学校へ通い直したいけど、どうしたらいいのかな？ いつか食と健康のことを、学校でちゃんと学んでみたい。 栄養士の資格を取って、食関連の仕事がしてみたい！ そう考えたことはありませんか？ もしそうだとしたら、私が社会人から栄養...

今回は、発酵食品の塩麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・発酵食品マイスターの千葉さおりさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・発酵食品マイスター 千葉さおり 農家の娘。幼い頃から料理が好きで...