野菜資格＆コラム– category –

「食べようと切ったアボカドが、まだ固かった……」 「固いアボカドを柔らかくする方法はあるの？」 「固いアボカドをおいしく食べる料理方法はないかな？」 切ったアボカドが固く、どうしたらいいか迷ったことのある人はいませんか？ そこで今回は、切って...

「シチューに向いているじゃがいもの種類ってなんだろう？」 「シチューのじゃがいもが煮崩れるのを防ぎたい」 「シチューのじゃがいも、たまに固いときがある」 じゃがいもにはたくさんの種類がありますが、シチューに向いているじゃがいもがどれなのか、...

資格取得後、取った資格を仕事に生かす方法や、スペシャリストとしてどう活動したら良いか、具体的なイメージや道筋が見えにくいですよね。 そこで今回は、キャリカレのベジタブル＆フルーツアドバイザー資格を活かす方法を、私自身の体験にもとづき紹介し...

「野菜ソムリエ」と似ている資格に「野菜コーディネーター」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「野菜ソムリエ」と「野菜コーディネーター」の資格の違いを、両方受講して比較しまとめました。 実際...

そこで今回は、日本園芸協会の野菜づくり講座の口コミや評判、美味安全野菜栽培士資格を調査しました。 美味安全野菜栽培士以外の関連資格講座は>>【野菜資格一覧13種類】独学おすすめ！難易度と通信講座比較・果物勉強にも最適 日本園芸協会の野菜...

そこで今回は、野菜や果物の勉強におすすめの本を料理・レシピ本も含めて読んでみました。以下、実際に買った本です。 今回は、野菜や果物の勉強におすすめの本を、知識編とレシピ本編に分けて紹介します。 野菜や果物の勉強を始めたばかりの方は要チェッ...

ベジタブル＆フルーツアドバイザーと似ている資格に「野菜ソムリエ」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「ベジタブル＆フルーツアドバイザー」と「野菜ソムリエ」の資格の違いを、両方受講して比較し...

バターナッツかぼちゃをもらった、あるいは購入したが、食べ方が分からない 作ってみたけど、おいしくなかった インターネットで調べたら、おいしくないという口コミが多くて不安になった このように、バターナッツかぼちゃを目の前にして、どうすればいい...

野菜検定と似ている名前に「野菜ソムリエ」がありますが、どちらも似たような名前で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「野菜検定」と「野菜ソムリエ」の資格の違いを、両方受験して比較し違いをまとめました。 実際に両方受験し、合格済みで...

そこで今回は、最強の野菜スープ本の違いを調べるため、全部買って読んでみました。以下、実際に買った本4冊です。 最強の野菜スープ 最強の野菜スープ 活用レシピ 最強の野菜スープ 40人の証言 あの人も飲んでいる 最強の野菜スープ 最強の野菜スープ本以...