結論からいうと、発酵食品や麹の国家資格は「みそ製造技能士」のみです。以下で詳しく紹介しています。 発酵食品や麹の国家資格は「みそ製造技能士」 発酵食品や麹の国家資格は「みそ製造技能士」だけ 国家資格は「みそ製造技能士」のみです。 民間資格で...

＼ おすすめみりん5選へスクロール！ ／ 今すぐ体にいいみりんをチェックする スーパーに行くと、たくさんの種類のみりんが並んで売られていて、体にいいみりんはどれなのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、健康的で体にいい、安全なみりんの選び方...

今回は、発酵食品の酒粕を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・調理師の内田有紀さんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・調理師 内田有紀 フードコーディネーター、調理師として活動中。企業お料理教室の...

メディカルハーブセラピストの合格率は非公開 メディカルハーブセラピストの合格率は公表されていません。 自宅で監視チェックなく受けられる試験のため、合格率は高いのではないでしょうか。 私もハーブの勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際...

「食育実践プランナー」と似ている資格に「食育アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで今回は、食育実践プランナーと食育アドバイザーの両方の講座を買って検証しました。 実際に両方受験し、合格...

岩泉ヨーグルトとプレミアムの違いは何？ 岩泉乳業と岩泉ファームの違いも気になる！ どっちを選べばいい？ 注目が集まっている岩泉ヨーグルトですが、「プレミアム」があるようで、何が違うのか気になりますよね。 そこで今回は、岩泉ヨーグルトと岩泉ヨ...

食生活アドバイザー過去問 食生活アドバイザー過去問はなくても良いが、過去問があると合格への近道になる 食生活アドバイザーの過去問は書店やAmazon、楽天などで買えず、公式サイトから購入するしかない 食生活アドバイザーの過去問は無料ダウンロードで...

結論から言うと、薬膳コーディネーター取得にかかる費用は「44,000円」です。 薬膳コーディネーターの費用薬膳コーディネーター取得にかかる費用は「44,000円」です。一括払いがむずかしい場合は、月額2,980円×15回で分割払いもできます。 薬膳コーディネ...

そこで今回は、キャリカレで講座を買って受講した私の体験談をもとに、試験難易度や合格率、学習の流れを解説します。 家庭料理スペシャリスト以外の関連資格講座は>>【通信教育】家庭料理が学べる独学OKの資格講座9選！おすすめ種類一覧比較 家庭料...

今回は、発酵食品のテンペを使った料理を紹介します。レシピは、栄養士・フードライターのmisaさんに考案いただきました。 レシピ考案 栄養士・フードライター misa 大学で栄養士免許を取得。一般企業で事務職の経験を経て、現在は飲食店に勤務し調理やメ...