講座を受ける際、受講した人の口コミや感想・身につく内容がわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。 そこで今回は、この3つを記事で解説しています。 発酵食品を基礎から学びたい方は要チェックです！この記事でわかること 日本発酵文化...

そこで今回は、野菜や果物の勉強におすすめの本を料理・レシピ本も含めて読んでみました。以下、実際に買った本です。 今回は、野菜や果物の勉強におすすめの本を、知識編とレシピ本編に分けて紹介します。 野菜や果物の勉強を始めたばかりの方は要チェッ...

腸活ココアはどこで買える？取扱店は？ スーパーに売ってるって本当？ 一番安く買う方法は？ 腸活によいと話題の腸活ココアですが、どこのスーパーにも置いてあるわけではないですよね。 イオンやカルディで売っているという噂があるものの、実際に行って...

スーパーに行くと、たくさんの種類のマヨネーズが並んで売られていて、体にいいマヨネーズはどれなのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、健康的で体にいい、安全なマヨネーズの選び方のポイント2つと、おすすめのマヨネーズ6つをお伝えします。一般の...

そこで今回は、食生活アドバイザーは何ヶ月勉強すれば合格できるのか、実際に3級と2級を勉強・受験してみた結果を記事にまとめました。これから受験する方は、勉強時間・期間を参考にしてみてください。 ↓試験勉強時間↓ 食生活アドバイザーは3級は1ヶ月程...

薬膳コーディネーターと似ている資格に「食生活アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「薬膳コーディネーター」と「食生活アドバイザー」の資格の違いを、両方の教材を買って比較しました...

食育栄養アドバイザーと似ている資格に「食育アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は食育アドバイザーと食育栄養アドバイザーの違いを両方買って受講し、比較結果をまとめました。 食育ア...

今回は、発酵食品のキムチを使った料理を紹介します。管理栄養士・調理師のmayuhanaさんに考案いただきました。 レシピ考案 管理栄養士・調理師 mayuhana 短大栄養科を卒業後、給食会社に勤務。保育園、老人福祉施設での集団給食業務に従事する。子供から...

そこで今回は、調味料検定の公式テキストを買って勉強し、調味料検定の初級・中上級を実際に受験してみました！結果はどちらの級も無事「合格」！ その他、調味料検定を受けた方の口コミや評判、難易度、独学での勉強方法や勉強時間・過去問の有無や使用テ...

母子栄養協会の「幼児食アドバイザー」と似ている資格に「幼児食インストラクター」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで、今回は「幼児食アドバイザー」と「幼児食インストラクター」の資格の違いを比較...