今回は、発酵食品の味噌を使った料理を紹介します。管理栄養士・調理師のmayuhanaさんに考案いただきました。 レシピ考案 管理栄養士・調理師 mayuhana 短大栄養科を卒業後、給食会社に勤務。保育園、老人福祉施設での集団給食業務に従事する。子供からお...

私も食育の勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際に上級食育アドバイザー講座の教材を買って受講してみました！この記事ではテキストのレビューなど、感想をお伝えします。 上級食育アドバイザー以外の関連資格講座は>>【食に関する国家資...

食生活アドバイザーと似ている資格に「栄養士・管理栄養士」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで、今回は「食生活アドバイザー」と「栄養士・管理栄養士」の資格の違いを検証するため、実際に教材購入・...

ハーブの国家資格はありますか？ いいえ、ハーブの国家資格はありません。 ハーブの国家資格はありません。 そのため今回の記事では、代わりの民間講座を7つまとめました。よければ資格選びの参考にしてみてください。 国家資格以外のハーブ関連の資格は、...

私もアレルギー対応食の勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買ってみました！この記事ではテキストのレビューなど、感想をお伝えします。 アレルギー対応食アドバイザー以外の関連資格講座は>>【食物アレルギー資格種類を一覧比...

ベジタブル＆フルーツアドバイザーと似ている資格に「野菜ソムリエ」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「ベジタブル＆フルーツアドバイザー」と「野菜ソムリエ」の資格の違いを、両方受講して比較し...

資格取得の際、実際に受講した人の口コミや感想がわからないと、なかなか受講に踏みきれないですよね。 そこで今回は、ハーブインストラクター講座の口コミや評判を調査しまとめました。 ハーブインストラクター以外の関連資格講座は>>【ハーブ資格...

この記事の結論↓↓↓ 発酵検定の難易度は「難しくはないが、ノー勉ではきつい」。制限時間60分で試験問題は100問 発酵検定の合格率は80％以上と高め 発酵検定は過去問なし。代わりに練習問題や公式テキストの模擬問題を使うとよい 勉強方法は【①公式テキスト...

資格取得の際、受講した人の口コミや感想がわからないと、なかなか受講に踏みきれないですよね。 私もフォーミーの資格講座に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買って受験し、合格しました！この記事では教材のレビューやformieを選んだ理...

生活習慣病予防プランナー資格をこれから取ろうか迷っているとき、「試験はどんな感じ？」「自分にも合格できる？」「難易度が高くないか不安…」と気になっている方も多いのではないでしょうか。 生活習慣病予防プランナーの合格率は非公開 生活習慣病予防...