ストリートアカデミーでも話題の、築地で魚のさばき方を教えてもらえる料理教室「レリエキッチン」の口コミや評判、どんな雰囲気かや何を学べるかを、通う前に知っておきたいですよね。 そこで今回は、実際に魚専門の料理教室「レリエキッチン」に3年ほど...

講座を受ける際、受講した人の口コミや感想・身につく内容がわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。 そこで今回は、この3つを記事で解説しています。 発酵食品を基礎から学びたい方は要チェックです！この記事でわかること 日本発酵文化...

私もフォーミーの資格講座に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買って受験し、合格しました！この記事では教材のレビューやformieを選んだ理由など感想をお伝えします。 なお、介護食コンサルタント以外で介護食関連の資格が気になる方は、...

そこで今回は、この3つを記事で紹介します。 キヨエとは？どんな会社？ キヨエのオリーブオイルはどんな味？市販との違いと値段 キヨエのオリーブオイルを食べた人の口コミ キヨエのオリーブオイルとは？ 産地・製法にもこだわりぬき、ミシュランのシェフ...

キャリカレの「幼児食インストラクター」と似ている資格に、同じキャリカレの「上級幼児食インストラクター」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで今回は、幼児食インストラクターと上級幼児食インストラ...

食育健康アドバイザーと似ている資格に「食育アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで今回は、食育健康アドバイザーと食育アドバイザーの両方の講座を買って違いを徹底検証しました。 実際に両方受...

野菜ソムリエや食生活アドバイザーなど、有名資格は芸能人で取得している人も多いですよね。 今回は、キャリカレの食育アドバイザーを、どんな芸能人が資格を取ったのか紹介します。 食育アドバイザー以外の関連資格講座は>>【食に関する国家資格お...

今回は、発酵食品の酒粕を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・調理師の内田有紀さんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・調理師 内田有紀 フードコーディネーター、調理師として活動中。企業お料理教室の...

今回は、発酵食品の中華麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードスタイリストのKAHOさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードスタイリスト KAHO 新卒で入社した企業で働きながら、レシピ開発や、商品撮影などを行うフードスタイリストとして活...

キャリカレの「食育アドバイザー」と似ている資格に「幼児食インストラクター」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「食育アドバイザー」と「幼児食インストラクター」の資格の違いを、実際に教材を両...