今回は、発酵食品の塩麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・発酵食品マイスターの千葉さおりさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・発酵食品マイスター 千葉さおり 農家の娘。幼い頃から料理が好きで...

スポーツフードアドバイザーと似ている資格に「アスリートフードマイスター」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで今回は、スポーツフードアドバイザーとアスリートフードマイスターの両方の講座を買って...

薬膳コーディネーターと似ている資格に「食生活アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は「薬膳コーディネーター」と「食生活アドバイザー」の資格の違いを、両方の教材を買って比較しました...

スポーツフードアドバイザーの合格率は非公開 スポーツフードアドバイザーの合格率は公表されていません。 自宅で監視チェックなく受けられる試験のため、合格率は高いと考えられます。 私もジム通いを始めたことから、スポーツフードの勉強に興味があり資...

食育栄養アドバイザーと似ている資格に「食育アドバイザー」がありますが、どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。 そこで、今回は食育アドバイザーと食育栄養アドバイザーの違いを両方買って受講し、比較結果をまとめました。 食育ア...

私もフォーミーの資格講座に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買って受験し、合格しました！この記事では教材のレビューやformieを選んだ理由など感想をお伝えします。 野菜＆果物コンシェルジュ以外の関連資格講座は>>【野菜資格一...

今回は、発酵食品のキムチを使った料理を紹介します。管理栄養士・調理師のmayuhanaさんに考案いただきました。 レシピ考案 管理栄養士・調理師 mayuhana 短大栄養科を卒業後、給食会社に勤務。保育園、老人福祉施設での集団給食業務に従事する。子供から...

そこで今回は、調味料検定の公式テキストを買って勉強し、調味料検定の初級・中上級を実際に受験してみました！結果はどちらの級も無事「合格」！ その他、調味料検定を受けた方の口コミや評判、難易度、独学での勉強方法や勉強時間・過去問の有無や使用テ...

母子栄養協会の「幼児食アドバイザー」と似ている資格に「幼児食インストラクター」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで、今回は「幼児食アドバイザー」と「幼児食インストラクター」の資格の違いを比較...

今回は、発酵食品の甘酒を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネーター・調理師の内田有紀さんに考案いただきました。 レシピ考案 フードコーディネーター・調理師 内田有紀 フードコーディネーター、調理師として活動中。企業お料理教室の...