生活習慣病予防プランナーと似ている資格に「生活習慣病予防アドバイザー」がありますが、似たような資格名違いがわかりにくいですよね。 そこで今回は、生活習慣病予防プランナーと生活習慣病予防アドバイザーの両方の講座を買って受講し、違いを検証しま...

私も自分自身がちょうど今子育て中ということもあり、離乳食と幼児食の勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買ってみました！この記事では、テキストのレビューやユーキャンを選んだ理由、第三者の口コミなどをお伝えします。 離乳食・...

岩泉ヨーグルトの入れ物が特殊すぎて、取り出し方がわからない… 岩泉ヨーグルトは何か入れものに移し替えた方がいい？ 岩泉ヨーグルトの専用レードルやスプーンは売っている？ 人気が高まっている岩泉ヨーグルトですが、特殊な入れ物で取り出し方がわから...

離乳食・幼児食コーディネーターと似ている資格に「幼児食インストラクター」がありますが、どちらも似たような資格名で、何が違うのかわかりにくいですよね。 そこで今回は、離乳食・幼児食コーディネーターと幼児食インストラクターの両方の講座を買って...

日本発酵文化協会では、特別講座やワークショップが随時開催されていますが、どんな様子なのか気になりますよね。 そこで今回は、実際に日本発酵文化協会の特別講座「麹水で仕込むもちもちパニーニ」に参加したので、受講体験を紹介します。 日本発酵文化...

そこで今回は、薬膳インストラクターと薬膳コーディネーターの違いを調査し比較しました。 結論はこちら！ 薬膳インストラクターが向いている人↓↓↓薬膳コーディネーターよりも料金がやや高く、独立開業サポートあり！テキストは主に白黒で、薬膳レシピや映...

今回は、発酵食品のナンプラーを使った料理を紹介します。レシピは、フードスタイリストのKAHOさんに考案いただきました。 レシピ考案 フードスタイリスト KAHO 新卒で入社した企業で働きながら、レシピ開発や、商品撮影などを行うフードスタイリストとし...

「発酵食品って身体によさそう」 「醤油麹は美容に効果ある？」 「醤油麹を食べることでデメリットはある？」 発酵食品は身体によいイメージがあるけれど、醤油麹はどういう効果があるの？と気になっている人もいるのではないでしょうか。食べるからには醤...

今回は、発酵食品の甘酒を使った料理を紹介します。レシピはねこのてkitchenさんに考案いただきました。 レシピ考案 ねこのてkitchen 調理師専門学校講師や大手企業での商品開発を経験。食事の楽しさは人生を豊かにするがモットー。ワインソムリエやSAKEDI...

「栄養士の資格をいかして副業をしたい」と思ったことはありませんか？ そこで今回は、私の体験をもとに、栄養士・管理栄養士向けのおすすめの副業を5つ紹介します。 栄養士の私が実際にやってみた！おすすめの副業5つ・在宅可能 私が実際にやってみて「こ...