今回は、発酵食品の甘酒を使った料理を紹介します。レシピはねこのてkitchenさんに考案いただきました。 レシピ考案 ねこのてkitchen 調理師専門学校講師や大手企業での商品開発を経験。食事の楽しさは人生を豊かにするがモットー。ワインソムリエやSAKEDI...

＼ おすすめ塩7選へスクロール！ ／ 今すぐ体にいい塩をチェックする スーパーに行くと、たくさんの種類の塩が並んで売られていて、体にいい塩はどれなのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、健康的で体にいい、安全な塩の選び方のポイント2つと、おす...

資格取得後、取った資格を仕事に生かす方法や、発酵食品ソムリエとしてどう活動したら良いか、具体的なイメージや道筋が見えにくいですよね。 そこで今回は、発酵食品ソムリエ資格を仕事に活かす方法を、私自身の体験にもとづき紹介します。 発酵食品ソム...

私も野菜や果物の勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買ってみました！この記事では教材の口コミ・評判やユーキャンを選んだ理由など感想をお伝えします。 野菜スペシャリスト以外の資格講座は>>【野菜資格一覧13種類】独学おす...

結論から言うと、ユーキャンでパン資格は取れません。 しかし、ユーキャン以外で、キャリカレの「パン教室開業講座」やフォーミー・SARAスクール・ラーキャリのパン講座など、パン作りを学ぶことができる通信講座があります。 それぞれ紹介するので、ぜひ...

妊娠中に時間ができたので、何か資格を取ったり勉強したりしたいと思ったことはありませんか？私自身もちょうど妊娠中で、空き時間を勉強にあてています。 そこで今回は、栄養学と食が学べる資格をテーマに、おすすめの資格を「食育・栄養編」と「心理学・...

※よくある質問「マクロビオティック資格はユーキャンで取れる？」の詳しい解説は下記をクリックでジャンプできます。 ＼ 一瞬で下までスクロール！ ／ マクロビオティック資格はユーキャンで取れる？ マクロビオティックの資格取得の際、種類が多すぎて、...

家族の健康を守る食事や栄養学の資格講座の選び方・勉強方法で悩んだことはありませんか？ そこで今回は、家族の健康を守る食事や栄養学の勉強におすすめの資格講座を、たくさんある資格の中から7つにまとめました。 家族の健康を守る食事・栄養を学べる資...

「くさやって何だろう？」 「くさやってどんな匂い？」 「くさやを食べてみたいけど、勇気が出ないな……」 くさやがどんな食べ物なのか、気になっている人はいませんか？ そこで今回は、くさやがどのような食べ物であるのかやその匂い、おすすめの食べ方に...

講座を受ける際、受講した人の口コミや感想・身につく内容がわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。 そこで今回は、この3つを記事で解説しています。 発酵食品を基礎から学びたい方は要チェックです！この記事でわかること 日本発酵文化...